健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

(图)核桃酥怎么做

听朋友说简单美味的核桃酥好吃,一直想来试试,今天就用东菱紫焰烤箱来做桃酥。加了核桃味道可比普通桃酥好吃很多呢!剥核桃就是有点费事,不过这点辛苦换来这么好吃的东西,也是非常值得的。

一盘核桃酥烤出来满屋飘香,到处散发着核桃的味道,还没等凉,我已经吃了一块了香酥可口太美味啦!东菱烤箱烤的颜色均匀,容量大就是好,一次可以烤很多,太喜欢这烤箱了。

核桃酥

材料:中筋面粉220克,色拉油100克,细砂糖70克,核桃仁60克

配料:全蛋液45克,盐1克,小苏打2克

表面装饰:全蛋液适量,黑芝麻少许

核桃酥怎么做

1、色拉油放入细砂糖用手动打蛋器搅匀。

2、放入盐和全蛋液搅匀。

3、面粉和小苏打混合过筛,用手拌匀。

4、加入烤好的核桃碎拌匀。

5、分成每个20克一个,稍微搓圆一下,用大拇指均匀按扁,放入烤盘。

6、刷上全蛋液,撒上黑芝麻。

7、预热烤箱,170度中层20分钟。

8、烤好后晾凉,装入盒子里保存。

美食小贴士

1、核桃一定要烤一下在擀碎,这样吃起来更香。

2、要蓬松,可以少添加一点泡打粉。

3、温度根据自家烤箱调节。

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

关键词:核桃核桃酥核桃酥食谱

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]

(图)核桃酥怎么做的讨论