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糖霜花生的做法

常常在超市看到买的袋儿装糖霜花生,随手拿寄几袋儿,看着模儿样不赖,可常常嚼上几颗就会吃到坏的花生粒,特易败心情。保险起见,自己做的还是最可靠,以前一直觉着很难,跟朋友学到了这个方法,没想到这么容易。除了熬糖浆的方法,还可以用做糖霜饼干拌糖霜一样的方法,蛋清和细砂糖搅打成糖霜,与花生米拌和,糖霜均匀裹在花生米上,晾干即可。两种做法相比较而言,难度都不高,糖浆的方法,味道更好,所以推荐这种。

自制人气颇高的小零食【糖霜花生

食材:花生米150g,细砂糖25g,水适量,干淀粉2小勺

(图文)糖霜花生

糖霜花生的做法

1、备好所需食材;

2、花生米放在烤盘上,放入烤箱,温度160度,时间15分钟烤熟;

糖霜花生步骤1-4

3、锅里放少量的水,加入细砂糖,煮成糖浆,加入烤好的花生米和巴旦木,拌均匀;

4、关火,倒入少量干淀粉拌匀即可。

美食小贴士

1、做这道零食,最好是用不粘锅,很方便;

糖霜花生的做法

2、我用了花生和大杏仁,除了这些还可以用榛子,腰果等,做成各种糖霜坚果;

3、做好的糖霜花生,完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存,否则容易受潮变得不脆影响口感。

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:花生花生食谱

花生的营养价值很丰富

花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]

(图文)糖霜花生的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    为什么没霜那

    2019-05-01 10:27:09

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2019-03-08 12:54:37发布

    我炒出来不够脆,是炒花生的时间短了吗

    要把花生晾晾,晾凉了就脆了

    2019-08-30 13:22:56

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  • 健康饮食网手机网友

    我炒出来不够脆,是炒花生的时间短了吗

    2019-03-08 12:54:37

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  • 健康饮食网手机网友

    没有烤箱,花生米用少量油炸能裹上霜吗

    2019-08-11 11:58:27

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  • 健康饮食网手机网友

    为什么我做的没有那么多霜,是因为糖少吗

    2019-07-24 11:06:45

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  • 健康饮食网手机网友

    怎么挂芝麻啊。。我挂不上

    2019-05-24 15:44:13

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  • 健康饮食网手机网友

    淀粉能熟吗

    2019-03-25 12:27:36

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  • 健康饮食网手机网友

    花生米需要洗洗吗

    2019-03-25 18:21:45

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2019-03-08 13:18:03发布

    没有烤箱怎么做

    没有烤箱就像做油炸花生米一样,少放一点点油,炸熟就可以了

    2019-06-30 12:12:44

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  • 健康饮食网手机网友

    花生烤好后要等凉了做还是趁热

    2019-03-08 14:13:49

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