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豌豆黄的做法

豌豆黄

材料:去皮干豌豆200G,白砂糖75G,水

(2)豌豆黄

豌豆黄的做法

1.提前一夜用清水浸泡去皮干豌豆

豌豆黄步骤1-2

2.泡好的样子,吸水涨发了很多,滤掉多余水分

3.泡好的豌豆放入高压锅中,再加清水至几乎刚好没过豆子,高压锅上汽后压20分钟,如图是压好以后的样子

豌豆黄步骤3-5

4.连豆带全部倒入搅拌机中打成泥,没有搅拌机用勺子碾也行,已经压得很软烂了很容易就能碾成泥

5.豌豆泥倒入不沾锅中,加入75G白砂糖,中大火不停翻炒

豌豆黄步骤6-7

6.炒到感觉不是很湿的样子(这个很难量化><只能说是感觉了)倒入容器中压平,我用的是一个保鲜盒,底部垫了层保鲜袋便于之后脱模

7.自然冷却后送入冰箱冷藏1-2个小时,取出切块即可

豌豆黄的做法

用心于早餐,唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]

(2)豌豆黄的讨论