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芒果鸡肉卷饼的做法

周末早餐的话要不就是麦片酸奶

要不就是吐司三明治的

以前也会简单的买点手抓饼胚子回来做

后来也都懒了

在赖平平(微博可直接搜索)那里看到这款鸡肉卷饼的方子

一直很想尝试的

做过之后果然还是超出了期待非常感谢哈

加入了芒果之后的口感非但没有很违和

相反倒是很和谐呢

其实最爱的还是这款冰皮本身的口感

有韧劲又有黄瓜的清香味,真好的

在家做超好吃的芒果鸡肉卷饼

面团:面粉100克,黄瓜水45克,白糖20克,盐2克

其他:鸡腿2个,盐,生抽,蚝油,辣椒酱,芒果,生菜

芒果鸡肉卷饼的做法

芒果鸡肉卷饼的做法

1、黄瓜切片,加少量水打成黄瓜汁,取45克备用

2、将面团的所有材料混合揉成光滑的面团,静置20分钟

3、鸡腿去骨切肉,将肉加盐和生抽腌制备用

4、静置好的面团分割成6份

芒果鸡肉卷饼步骤1-4

5、用擀面杖擀成薄面片

6、锅里不放油,中小火将煎饼放进去烙,金黄翻面

7、全部烙好的煎饼

8、锅里放油,将腌制好的鸡肉放入锅里,加入少量蚝油和辣椒酱炒熟即可

芒果鸡肉卷饼步骤5-8

9、芒果切片,生菜洗好

10、将鸡肉,芒果核生菜有煎饼卷好即可

芒果鸡肉卷饼步骤9-10

芒果鸡肉卷饼

美食小提示

鸡腿调味的时候可以根据自己喜好调整,可以加点黑胡椒粉之类的

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

关键词:芒果鸡肉卷饼鸡肉食谱卷饼食谱

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