健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

轻松剥出完整的核桃仁儿

核桃应该很多人都爱吃吧?专家们说,最好的食疗方法就是以形补形。所以像我这种脑子不好使,丢三落四,数儿都算不清楚的,应该多吃点儿核桃,补补脑。

有些人爱吃核桃,但不爱剥,因为砸出来的都是些零散的小碎块儿,一点儿成就感都没有。

怎么说呢,这30多年的核桃咱也不能白吃啊,经过不断滴摸索,终于让我找到了砸出完整核桃仁儿的方法。

轻松剥出完整的核桃仁儿

轻松剥出完整的核桃仁儿

1、找到核桃的肚子,正反两面儿都砸两下儿,别太用力,砸裂即可。

2、把皮剥开,你会发现,核桃被很均匀地一分为二了。因为核桃肚子的位置,正好是核桃“左右脑”的分界线(听起来好残忍,阿弥陀佛),砸这位置剥出的核桃基本上都是两瓣儿,运气好的话,还能剥出个整的呦~

轻松剥出完整的核桃仁儿步骤1-3

我说的核桃肚子,是核桃光滑的那面,千万别砸核桃上隆起的部分,那样儿砸出来的全是碎的,最理想的状态是4瓣儿。

轻松剥出完整的核桃仁儿步骤4-6

如果你家有剥核桃器,那再好不过了。但同样要用剥核桃器的“牙”,去“咬”核桃的肚子哈,这样剥出的核桃才能完整。

轻松剥出完整的核桃仁儿步骤7-9

美食小提示

轻松剥出完整的核桃仁儿

1、如果你是在地上用锤子砸,那记得把地上垫块儿厚点儿的布,以免砸坏地板,地砖儿啥的。

2、砸核桃时候注意点儿时间,别扰民,否则因为砸个核桃被人拨了110,就不值当的了。

3、你可别觉得我矫情,完整的核桃仁儿不但吃起来过瘾,用它做琥珀桃仁儿啊,沙拉啊啥的也会很漂亮。

热门文章