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双合璧小面包的做法

吃苹果既能减肥

又能帮助消化

苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分

小孩吃了还能增强记忆力哦!

做几盘出去郊游,非常适合,金黄油亮的外皮,诱人的造型,相信肯定会被消灭光光的。

双合璧小面包】有了它不再减肥YeYeYe

材料:高筋面粉275克、自制酸奶177克、酵母3克、鸡蛋液25克、细砂糖20克、盐2克、苹果1个、红枣2个

不需要用油,不管是玉米油还是黄油都不需要的哦!没有自己制作的酸奶可以用稠的酸奶

双合璧小面包的做法

1:粉类过筛,将所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团

2:揉至出膜(如图)

3:揉好的面团装入碗里,盖上保鲜膜发酵

4:发酵至原来体积的2倍大,发酵好的面团取出排气,并分成50克每个的小面团,搓圆

5:苹果洗净去皮切成小粒,用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入油锅翻炒至变软

6:取一个面团,擀开,然后铺上炒好的苹果粒

7:捏好封口,再搓圆,然后放入纸杯中

8:红枣切条给插上面团,做好后放入烤箱进行二次发酵

9:取出刷上蛋液

10:放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,烤箱中层,烤20分钟就可以出炉了

喜欢多一点苹果陷的可以多加一点哦!小萌这是第一次做,所以就放的苹果陷比较小,结果有点后悔了

关键词:小面包小面包食谱

用心于早餐,唤醒身体

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