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金桔蜜干的做法

金桔是含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,常被作为食疗保健品。而金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。这次我做了一个创新吃法——金桔蜜干。平时不爱吃金桔的孩子,也嚷着要。甜丝丝的,又夹杂一丝清爽的滋味,吃下去,只觉内心跃耀着阳光和希望!

金桔蜜干-----当季金桔巧变随手零食

食材:金桔15个、蜂蜜1大勺、小苏打2g、盐1g

金桔蜜干的做法

金桔蜜干的做法

1、用小苏打和盐将金桔清洗干净(清洗步骤附后);

金桔蜜干步骤1

2、洗干净的金桔,用小刀切薄片;

金桔蜜干步骤2

3、切好的金桔片放入容器中,并加入蜂蜜,轻轻搅拌均匀;

金桔蜜干步骤3

4、静置10分钟左右,再将金桔片整齐码放在烤盘上;

金桔蜜干步骤4

5、烤箱温度上下火均120度,时间50分钟,预热后放入烤盘即可;

金桔蜜干步骤5

金桔蜜干

美食小提示

因为金桔是连皮食用,所以在清洗时需格外注意,避免残留的农药。

清洗时可取一个脸盆,放入小苏打粉并搅拌至充分溶解;

将金桔放入盆中,浸泡10分钟,充分去掉农药残留;

倒掉小苏打水,用清水冲洗两遍;

将盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解,将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉,用厨房纸巾吸干表面水分即可;

健康饮食网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

关键词:蜂蜜蜂蜜食谱

喝蜂蜜的注意事项

(1)不要用开水饮用:蜂蜜富含酶、维生素和无机盐。如果你用开水饮用,它不仅不能保持其天然的颜色、香味和味道,还会不同程度地破坏其营养成分...[更多]

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