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核桃酥制作方法

桃酥是一种特色的小吃,以酥、香、脆、甜等特点而闻名全国,制作过程简单,所需食材也都是非常普通的原材料,喜欢吃不同口感的还能自由组合搭配一些坚果,味道更赞。

今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。

让你吃完就恋恋不忘的核桃酥

食材:色拉油100g、糖粉80g、盐2g、鸡蛋1个、低筋面粉200g、小苏打2g、核桃仁65g、黑芝麻少许

核桃酥制作方法

1、核桃去外壳,入烤箱160度烤15分钟左右,放凉后用料理机打碎

2、将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀

3、加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀

4、加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀

5、加入研磨碎的核桃仁拌均匀

6、将拌好的面团分别揉成20g/个小球放在垫有锡纸的烤盘上,用手按压扁

7、在表面刷上一层蛋液,中间撒上少许黑芝麻

8、烤箱180度提前预热,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟左右出炉。

小贴士:

1、核桃仁的量可以根据自己口味随意搭配

2、食材中的油要采用没有味道的,不建议用有味道的油,会影响桃酥本身的香味

3、烤的时间和温度根据自家烤箱情况灵活调整。

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关键词:核桃核桃酥桃酥核桃酥食谱

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核桃酥制作方法的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-06-25 11:46:38发布

    同问啊 没有小苏打可以不

    可以

    2018-08-19 17:43:38

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    同问啊 没有小苏打可以不

    2018-06-25 11:46:38

    回复 支持(6
  • 健康饮食网手机网友

    没有小苏打能做吗

    2018-12-17 11:04:23

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    高糖高油

    2018-08-20 12:12:19

    回复 支持(12
  • 健康饮食网手机网友

    没有烤箱能做吗

    2018-09-07 22:49:06

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    很好加油吧哈

    2018-06-29 12:56:21

    回复 支持(5
  • 健康饮食网手机网友

    不错…

    2018-08-10 14:45:02

    回复 支持(8
  • 健康饮食网手机网友

    哇哦,不错不错!

    2018-11-19 01:28:29

    回复 支持(8