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百合西兰花的做法

百合洁白如玉、肥厚甘甜,营养丰富,食用药用价值高,声名远扬。

买了一小盒百合,做清淡爽口的一道小炒,五颜六色颜值不错,也是食欲大开的。

百合西兰花

原料:

兰州鲜百合,2个(约60克);西兰花,45克;红灯笼椒,四分之一个(约40克);

黄灯笼椒,四分之一个(约40克);干木耳,三朵。

大蒜,一瓣;盐,适量;橄榄油,适量;味极鲜,少许;

淀粉,少许;水,适量;绵白糖,少许。

百合西兰花的做法

1.百合一瓣瓣掰开,洗净;西兰花洗净后摘小朵;木耳泡发后摘小朵;灯笼椒切菱形片;大蒜切薄片。

2.烧水放盐一小撮、油几滴,放入西兰花焯水,八分熟,捞出沥干。

3.热锅冷油放蒜片小火炒出香味。

4.中火,放入灯笼椒炒软。

5.加入百合、木耳、西兰花翻炒。

6.加入适量味极鲜、盐、糖,翻炒均匀。

7.加入淀粉水翻炒到粘稠的样子。

8.出锅装盘。

百合西兰花的做法小贴士

1.可以选择荷兰豆、藕片、胡萝卜、青笋、西芹、甜杏仁、芦笋、豌豆、玉米、虾仁等同百合炒,清清淡淡很爽口无负担的夏季食谱

2.还用它煮了百合银耳汤,加红枣枸杞红糖,绵的泛沙的口感,直接煮化了~很好吃。

3.兰州百合有真空包装哒,可以网上购买。其它甜百合也可以做。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

关键词:百合西兰花百合食谱

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