健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

鲜虾菠菜烩面的做法

做碗汤面,有菜有虾,如果愿意还可以放一个蛋,营养就更全面了~薄厚均匀,宽扁型的模片做出来的面条适合做烩面或者油泼面,调料不多,适合宝宝们。对了,和面加了菠菜汁,淡淡的,喜欢鲜艳颜色的话,菠菜榨汁时少放水或不放水。

鲜虾菠菜烩面的做法

鲜虾菠菜烩面

食材:面粉1杯(200克)、菠菜汁70毫升、油菜3棵、鲜虾6只、樱桃萝卜2个、小西红柿2个

配料:盐、生抽、香油适量

鲜虾菠菜烩面的做法

1、将面粉放入和面杯中,倒入菠菜汁。

2、选择劲道面条开始和面,醒面。

3、结束后自动压面,压好的面条放入适量面粉防粘。

鲜虾菠菜烩面的做法步骤1-3

4、油菜、鲜虾洗净,焯水捞出备用。

5、樱桃萝卜洗净切片,小西红柿洗净对切成两半。

6、冷水入锅煮沸,下入面条煮开,中途加两次水煮熟。

鲜虾菠菜烩面的做法步骤4-6

7、然后捞出面条放入碗中,调入盐、生抽、香油调味,放入油菜、鲜虾、西红柿和萝卜片。

鲜虾菠菜烩面的做法步骤7

鲜虾菠菜烩面的做法小贴士

1.这次用到了烩面模头,出来的面条薄厚均匀,宽度适合做面或者油泼面。

2.面粉里加了菠菜汁,有微微的淡绿色,想要颜色鲜艳浓厚,榨菠菜汁时尽量少放水即可。

3.里面的蔬菜选了时令蔬菜,可以根据个人喜好替换。

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如

关键词:菠菜鲜虾烩面菠菜食谱烩面食谱

菠菜和豆腐能一起吃吗

很多人都知道菠菜中的草酸和豆腐中的钙混合后形成不能被人体吸收利用的草酸钙,所以很多人都认为菠菜和豆腐不适合在起做成一道菜其实,烹调前先...[更多]

鲜虾菠菜烩面的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    按照亲的菜谱做,希望我能成功!

    2017-12-11 15:55:12

    回复 支持(4
  • 健康饮食网手机网友

    看着还不错,希望做出来也好

    2017-12-09 11:17:55

    回复 支持(9
  • 健康饮食网手机网友

    会做饭不难,难得是做好了

    2017-12-05 20:18:46

    回复 支持(5