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奶油绿豆糕的做法

奶油绿豆糕

材料

去皮绿豆(一斤)

辅料

牛奶(适量)

糖(适量)

淡奶油(三大勺)

搅拌机、蒸锅

奶油绿豆糕的做法

1.脱皮绿豆浸泡一晚上,中间换几次水.

2.好的绿豆上锅蒸熟,开锅后小火蒸一个小时差不多。

3.蒸好的绿豆颗粒饱满,用勺子可以轻易压碎就可以了。

4.蒸好的绿豆,分次加入少许纯牛奶用料理机打成细腻的绿豆泥。

5.将打好的绿豆泥倒入面包机桶内,加入白砂糖、淡奶油。

6.开启面包机和面程序,先将混合好的绿豆泥搅拌均匀(如果觉得太干可以加少量牛奶,一定一定要少量。

7.搅拌均匀后,将绿豆泥取出来。

8.将绿豆泥分成3份,将其中两份分别放入适量抹茶粉,紫薯粉,形成3种颜色的绿豆泥团。

9.取适量豆泥团成团,放入月饼模中。

10.将月饼压出成型。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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奶油鸡肉片

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奶油绿豆糕的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    这款绿豆糕真漂亮清爽噢

    2019-04-01 18:35:32

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  • 健康饮食网手机网友

    看着这些糕点,整个夏天都清凉了!

    2019-02-18 12:41:25

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-14 00:51:26发布

    放了抹茶粉后,会不会影响绿豆糕的原味?

    少放点,不会有味道

    2019-01-26 00:22:33

    回复 支持(2
  • 健康饮食网手机网友

    放了抹茶粉后,会不会影响绿豆糕的原味?

    2018-10-14 00:51:26

    回复 支持(2
  • 健康饮食网手机网友

    这款绿豆糕真漂亮清爽噢

    2018-10-17 21:28:04

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    好漂亮啊!不愧是大厨啊!既好吃又赏心悦目!

    2019-03-10 13:33:42

    回复 支持(3
  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-14 00:50:55发布

    如何保存呢?放冷藏室吗?

    冰箱冷藏,三天内吃完

    2018-12-05 02:18:58

    回复 支持(3
  • 健康饮食网手机网友

    如何保存呢?放冷藏室吗?

    2018-10-14 00:50:55

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-14 00:50:33发布

    绿豆怎么去皮没有教一下吗?

    提前一晚将绿豆泡涨,第二天放深盆里搓。边放水搓,一边将面上的皮子倒出去,反复几次,直到皮子全部去掉。嫌麻烦可以直接买去皮绿豆

    2019-04-24 14:34:18

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  • 健康饮食网手机网友

    于 2018-10-14 00:50:21发布

    可以不放抹茶粉嘛 可以用烤箱烤嘛

    可以不用抹茶粉。不需要再烤了,因为都是熟的了

    2018-12-29 11:21:17

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