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红糖黑燕麦欧包的做法

一边慨叹着日子不禁过一边还要继续过,日子便在慨叹声中悄悄滑过。所有的话题,沉重的抑或欢喜的,都将随风逝去,我们无法拾起更多,只好一边舍弃一边离开……

七月的第一天,一早起来给花浇过水就揉了一个水分超大的面团,九点不到一个红糖黑燕麦欧包就烤好了。这样的欧包做早餐食谱最合适。

红糖黑燕麦欧包的做法

红糖黑燕麦欧包

材料:高筋面粉230克,即食黑燕麦片40克,红糖30克,开水50ML,常温水165ML,酵母粉4克,盐3克,橄榄油10克。

红糖黑燕麦欧包的做法

1.将红糖用开水化开,晾至常温备用;

2.将除橄榄油外的所有原料放入搅拌桶内,开启2档搅拌10分钟;

红糖黑燕麦欧包的做法步骤1-2

3.加入橄榄油一档再搅拌10分钟;

4.在操作案板上多撒些干面粉,用刮刀将面团刮出放在干面粉上,并翻拌均匀稍整形;

红糖黑燕麦欧包的做法步骤3-4

5.将面团移入烤盘内,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大(室温28度大约40分钟);

6.在面团表面筛面粉,用锋利的刀片割几刀;

红糖黑燕麦欧包的做法步骤5-6

7.烤箱预热,180度,中层烘烤约30分钟;取出,晾至微温,即可切片食用。

红糖黑燕麦欧包的做法小贴士

此配方液体含量很大,面团不能成形,属于正常,在整形时需要撒干粉并借助刮刀和搅拌铲。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

关键词:红糖红糖食谱

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