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越南蔬菜春卷的做法

七月流火,又到了一年当中最热的季节,人们的胃口也会随着高温天气而变差,孩子们更是如此,妈妈们可以试着做点营养丰富、色彩艳丽又适合这个季节的清爽美食,调动起他们的食欲来!今天这个越南春卷,做法简单无油烟,主妇们也不用在厨房炉灶旁承受烟熏火烤之苦。

越南蔬菜春卷

原料:越南春卷皮、芦笋、各色彩椒、黄瓜、薄荷叶、甜辣酱

越南蔬菜春卷的做法

1.所有蔬菜洗净,芦笋淖水备用;

2.各色彩椒、黄瓜切丝备用;

3.容器中加入凉开水,将越南春卷皮放入打湿;

4.变软后立即取出,平铺在盘子中;

5.将各种蔬菜条摆放上面,卷起,切段,吃的时候蘸上甜辣酱即可。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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