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菠菜培根沙拉的做法

自己随意创作的一道简单料理~~

主料用了培根来搭配自己喜欢的几种蔬菜~~

调味料也只用了少许盐,橄榄油和黑胡椒~~

但特别有风味,也很清爽,很适合夏天吃~~

菠菜培根沙拉

主料:菠菜50g,洋葱4/1个,海鲜菇60g,培根80g。

辅料:橄榄油1匙,盐少许,黑胡椒粉少许。

菠菜培根沙拉的做法

1.材料准备好

2.培根切片

3.菠菜菌菇切段,洋葱切丝

4.锅里烧至温热,倒入橄露橄榄油

5.烧至6、7层熟后放入培根

6.炒至培根微焦后盛出,锅里留少许油,放入洋葱拌炒出香味

7.接着放入海鲜菇,并调入少许盐,炒至软熟后盛出

8.菠菜放入滚水中灼烫1分钟

9.随后盛出摆盘

10.接着摆上培根

11.再摆上海鲜菇和洋葱

12.最后淋上一些橄榄油,撒少许黑胡椒拌匀即可

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如

关键词:菠菜培根沙拉菠菜食谱沙拉食谱

菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]

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