健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

法棍吐司的做法

法国棍子面包是世界上最著名的面包品种&he11ip;&he11ip;"之一”。

自己烘培这个面包有点儿难度,我尝试过几次,均未成功,那些曾经被称指为"奸商”标志的"洞洞”实在是难搞之极。

好在如今市面也能买到口味地道的棍子,窃以为添加过多"佐料”的几率比其他烘培产品少些。

买一根棍子,参照法式吐司的做法,让它变得更加香甜可口,即使是忙碌的早晨,也不过只需要几分钟的光景——

小确幸快手早餐主食:法棍吐司

材料:法国棍子面包一根;鸡蛋1个,牛奶100m1,淡奶油50m1,砂糖1.5大勺;(没有淡奶油,可以用等量的牛奶代替)无盐黄油适量(煎制用,可用色拉油或橄榄油代替)

法棍吐司的做法

1、将鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖混合均匀;

2、法国棍子面包顶刀切成约1厘米厚的片;

3、将面包片在做法1的溶液中均匀浸泡片刻;

4、烧热平底锅,加入适量黄油,转中小火,待黄油融化后,将面包片煎至两面金黄,即可。(煎好后撒些糖粉或砂糖,味道更香甜。)

关键词:法棍面包菜谱法棍食谱吐司

面包的吃法 关于面包

在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放在桌上不吃,维生素B2也会分解。因此,爱吃面包的人,要搭配着吃别的食物,以补充损失了...[更多]

法棍吐司的讨论