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葱香桃酥的做法

之前做过几次桃酥,基本上都是坚果口味居多,今天就换换口味来个葱香味的。对于吃习惯坚果口味的小朋友来讲,第一口尝试到葱香味时觉得很奇怪,怎么在饼干里加这个呢?平时做菜时添加葱他一般都会挑出来不吃,做在饼干中可没办法挑出来哦!吃着吃着发现味道很特别,也非常好吃。

葱香桃酥

原料:低筋面粉250g、玉米油90g、鸡蛋1个(50g)、白砂糖100g、盐2g、小苏打2g、泡打粉2g、香葱叶适量

葱香桃酥的做法

1、将鸡蛋和白砂糖装入和面盆中,用手动打蛋器搅拌均匀

2、加入玉米油搅拌均匀

3、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉,用刮刀翻拌均匀

4、加入香葱末,翻拌均匀

5、拌好的面团装保鲜袋中放置半小时左右后分成若干个小球(12g/个)放置在烤盘上

6、用月饼模具花头按压出小饼形状

7、烤箱180度提前预热,放置烤箱中上层烤18分钟左右出炉

葱香桃酥的做法小贴士:

1、香葱叶子切碎前,用厨房用纸吸干水份

2、烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整

3、没有花型模具,直接用手按压平

关键词:桃酥

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