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番茄火腿贝壳意面的做法

好冷呀,在家要开空调取暖,空气干燥,心情不好。好期待温暖的日子呢。早晨真不想从暖呼呼的被窝出来,今天自己在家,犒劳一下我寒冷的身躯,给自己做上一盘意面。吃饱就不冷了。

家里只剩下我一个人了,打开冰箱,冰箱里啥也没有,只看见2根火腿肠和一小块西兰花。凑合一下吧,

番茄火腿贝壳意面

主料;贝壳意面200克。

辅料;火腿肠,西兰花,番茄,番茄酱,洋葱。

调料;黄油,盐,香草。

番茄火腿贝壳意面的做法

番茄火腿贝壳意面的做法

1、准备好所用食材。

2、将洋葱火腿肠切成小块,西兰花洗净掰成小朵。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤1-2

3、番茄去皮,切成小丁。

4、锅中注入水,烧开后放入意面。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤3-4

5、煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。

6、将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲凉后沥干水分。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤5-6

7、锅中放入黄油,黄油融化后加入洋葱碎。

8、煸炒出香味。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤7-8

9、加入番茄丁翻炒均匀。

10、小火煸炒至番茄软烂。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤9-10

11、加入番茄酱继续煸炒均匀。

12、煸炒至汁粘稠,加入香草。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤11-12

13、加入火腿肠翻炒均匀。

14、加入盐调味。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤13-14

15、将炒好的料汁倒入碗中。

16、把沥干水分的意面,捞入盘中,浇上料汁即可。

番茄火腿贝壳意面的做法步骤15-16

番茄火腿贝壳意面做法小贴士

火腿肠是熟的不易过早添加,贝壳意面煮至没有硬心即可

番茄火腿贝壳意面

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关键词:番茄火腿贝壳意面

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