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快手菜黑木耳炒大白菜的做法

前段时间小朋友的同学送了一些他家亲戚自己种的黑木耳,黑木耳平时也经常做,但小朋友不是特别喜欢。

最近空气质量不好,雾霾严重,平时更得多吃些类似的食物,于是搭配上他最近爱吃的大白菜混合着一起炒,出锅后他也能混合着吃些。

有了这道成本不到3元的快手菜,米饭都可以多吃几碗

快手菜黑木耳炒大白菜

食材:泡发黑木耳1小把、大白菜3片、剁椒1勺、蒜3个、食用油适量、盐少许

黑木耳炒大白菜的做法

1、准备好食材

2、大白菜清洗干净后随意撕成片

3、锅里倒入少许油,烧热后放入洗净切碎的蒜小火慢慢翻炒

4、蒜炒出香味后,加入剁椒一起翻炒

5、闻到剁椒的香味后,加入黑木耳一起翻炒

6、木耳炒至听到噼里啪啦的声响时加入大白菜,大火快速翻炒30秒左右后加少许盐翻炒均匀出锅

小贴士

1、炒蒜和剁椒时保持小火,加入大白菜后大火快速翻炒

2、剁椒盐味比较重,菜中需要减少盐的量

健康饮食网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明

关键词:黑木耳大白菜快手菜快手菜食谱

黑木耳的营养

黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

快手菜黑木耳炒大白菜的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    今天我也学着做!谢谢!

    2019-01-26 17:04:25

    回复 支持(3
  • 健康饮食网手机网友

    色泽很棒,卖相真心好

    2018-12-09 23:03:53

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  • 健康饮食网手机网友

    早已垂涎三尺了

    2018-11-12 10:15:41

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  • 健康饮食网手机网友

    亲怎么就做的这么好,我做的可丑了

    2018-12-31 22:48:53

    回复 支持(1
  • 健康饮食网手机网友

    自己做的真材实料,干净卫生,好棒!

    2018-10-28 00:36:23

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  • 健康饮食网手机网友

    色泽很棒

    2018-11-11 22:35:56

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