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手术后喝黑鱼汤最好

一般在手术后的患者朋友,在术后都会喝一些黑鱼补一下身子,那么手术后黑鱼汤的做法该怎么做呢?

黑鱼汤

原料:黑鱼、葱、姜

黑鱼汤的做法

1把黑鱼洗净,中间切开,放入盆中。

2葱切段备用,锅加热后加入姜,放进黑鱼,两面稍煎,煎至变色。

3将水倒进去,大火煮开,改慢火。

4半个小时后,等汤变为白色,加入盐,葱花。

5淋上两小勺火麻油就可以出锅了。