健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置2:健康饮食网 > 食疗 > 饮食食疗 > 正文

多吃那些蔬菜和水果更美容

黄瓜

黄瓜又名胡瓜、王瓜,清香脆美,生吃、凉拌、炒食均可,并可腌食酱制。它也是重要的美容食品之一。

据研究,黄瓜含水分96%,含较多的维生素和丰富的钾盐及糖类、钙、磷、铁等,并且含有柔软的细纤维素,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸,久食对抑制身体肥胖有好处,所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之一。

那么,怎样利用黄瓜来美容呢

1、可以生吃。用黄瓜拌粉皮、拌面、拌海蜇、拌肚丝、拌鸡丝,也可拿整根黄瓜当水果吃。

2、把黄瓜绞成汁,据说黄瓜汁有舒展皱纹、保护皮肤的作用,是美容术中常用的汁液。可饮用也可直接擦面,如皱纹较多,可一天一次,生效很快。

3、把黄瓜切成薄片,可临睡前贴在脸上,第二天早晨去掉,你会发现皮肤比昨日光滑、润泽多了。

番茄

番茄,俗称西红柿,汁多爽口,风味颇佳,生食熟食皆可,可加工成番茄汁和番茄酱。番茄除了能食用,还有很好的美容功能。这是因为番茄营养丰富,每100克中含蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物2.2克,钙8毫克,磷24克,铁0.8毫克,胡萝卜素0.37毫克,硫胺素0.03毫克,抗坏血酸8毫克。抗坏血酸的含量虽然不很高,但由于有机酸的保护,烹调时损失较少。所以,常吃番茄,不但能美容,而且对高血压、心血管病以及眼底出血等也有一定疗效。中医也认为,番茄味酸、微甘,性平,有生津止渴、健脾开胃、消炎等功效。那么,怎样用番茄来美容?

1、番茄可以鲜食,也可与糖拌食,或与茄子、士豆等一起烹制,也可吃番茄酱。

2、将番茄切碎,盛在碗内,用汤匙压出汁,加入少许蜂蜜,涂于面部、双手及手臂,对皮肤有极好的保养作用,可使肌肤洁白,消纹除面部皱纹。

胡萝卜

胡萝卜是一种含糖较多的植物,在日本有"东方小人参”美誉,我国有些地区也有"假人参”之称。这因为是胡萝卜的营养丰富,物美价廉,可健身美容,而且有治病作用;再者胡萝卜的形状同高丽参相似。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可转变成人体所需的维生素A,也称"抗干眼病维生素”。人体缺乏维生素A易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥,儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育会受到影响。中医也认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气、利胸膈、调肠胃、安五脏等功效。此外,还有降强心、血压、抗炎症及抗过敏等作用。胡萝卜中含有微量元素铁、钴,这是人体造血的重要原料,对贫血患者及怀孕、哺乳妇女都是理想食品。胡萝卜中还含有维生素B1、B2,对高血压、心脏病患者也有裨益。由于胡萝卜中的粗纤维很少,适于胃溃疡和十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者食用。 在美容上,由于胡萝卜具有滋润皮肤和治疗皮肤干燥症的功效,人们称它为"美容保健食品”,受到干性皮肤的人特别是女同胞的喜爱。又因其有乌发的功效,人们又称其为"美发食品”。其实胡萝卜的价值还不只如此。据研究胡萝卜还具有预防癌症的特殊功能。常吃这类含维生素A食物的人,比之不吃或少食这类食物的人,得肺癌机会要少40%。

关于胡萝卜,即可生食,也可炒食或煮食,与羊肉红烧其味尤佳,还可干制、腌制、糖渍等。

丝瓜

丝瓜,不但能食用、药用,而且还是一种美容佳品。据报道日本一年逾八旬的老太太,脸上没有一丝皱纹,原来她就坚持几十年如一日使用丝瓜水擦脸。

丝瓜水为什么能消除皱纹呢?据《本草求真》上说:"无罗水和脉、活筋络&he11ip;&he11ip;消水肿,治血枯少”。这可能是丝瓜美容的药理机制。那么怎样制作丝瓜水呢?具体方法:在丝瓜还未挂瓜时,在距地面60厘米处切断瓜茎,将切口朝地,再用一个干净的玻璃瓶套在丝瓜茎的切口上,井把瓶子下半部埋在土里固定。一般一夜可提取一瓶,采得的丝瓜水,要放置一夜,用纱布过滤后,加入少许甘油、硼酸和酒精,以便增强润滑和防腐作用,用后要拧紧瓶盖,置于阴凉处或冰箱中,可长期使用。

提取丝瓜水的时间,最好在盛夏丝瓜尚未成熟时,此时提取的水较多。

另外,丝瓜是传统的中药材,瓜、丝络、籽都能入药,可治疗热病烦渴、咳喘、肠风痔疮、白带、疗疮以及乳汁不通,还可用于治疗虫症。

冬瓜

冬瓜绝大部分是水分,营养素含量相对较低,不含脂肪。它有个独特之处,就是有美容健身之妙用。

身体肥胖,显得臃肿,不但影响身材美,而且有时还会惹来疾病。古人用冬瓜减肥美容有着悠久的历史。明代李时珍说:"冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”《食疗本草》上也说过:"欲得体瘦轻健者,则可常食:若要有,则勿食也。”可见吃冬瓜是简便易行的减肥妙法。据现代医学研究,冬瓜含有减肥物质,这就是葫芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特作用。后者可以有效地阻止糖类转化成脂肪,从而达到减肥轻身作用。

远在化妆品问世之前,我国人民就用天然美容品来保养自己的皮肤。《本草经》中记载:"用冬瓜籽研膏作面脂,可消除面部的雀斑、蝴蝶斑,治疗酒糟鼻。”"令人颜色悦泽,”因冬瓜籽中含有亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些抑制黑色素形成的物质,用它擦脸能使人颜面光泽滋润,漂亮悦目。《本草纲目》中说:用冬瓜瓤绞叶,"洗面浴身”可使皮肤"悦泽白嫩”,肤如凝脂。

另外,冬瓜为清热避暑佳品,夏天经常吃些冬瓜有利尿去湿、避暑除烦之效,外用也可治疗疖肿。

扁豆

扁豆含锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、豆甾醇、血球凝集素A、血球凝集素B、呱啶酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡萝卜紊、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养素。

中医药学认为,扁豆味甘,性平,有健脾化湿、滋润肌肤、清肝明目等功效。

扁豆中的铜、锌、半乳糖、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,都有护肤美肤作用。锌与铜在维持皮肤的弹性、润泽方面有特殊的作用。

莲藕

中医药学认为,莲藕味甘,无毒,生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血、清热润肤,熟者可健脾和胃、补血泽肤。《日用本草》说莲藕:"生用称,清热除烦,生肌,润肤。”

莲藕具有肌肤的伤口愈合、光滑皮肤等作用;还可用于治疗热病口渴、情绪不安、肺热咳嗽、支气管扩张、膀胱炎、更年期综合征等病症。

在夏天,可取新鲜莲藕,清洗干净,刨皮,切片(或切丝),加醋、麻油及适量细盐、味精,生拌,作为消暑生津及护肤、美容的家常食品。

芋艿

芋艿可作为治疗一些皮肤病的食品。它通过治疗皮肤顽疾,改善皮肤弹性,提高皮肤的抗病能力而起到护肤的作用。常食芋艿,有使皮肤变得更光洁的作用。

用芋艿外敷、涂搽可治疗皮肤疣、热疖、牛皮癣、鸡眼等皮肤疾病。芋艿还有辅助治疗慢性肾炎、产后子宫脱垂、恶露排出不畅、痔疮、淋巴结肿大、乳腺炎等病症。

有一道非常鲜美的家常菜泥鳅炖芋艿,风味独特,且有保健、护肤泽肤等功能。其制法为:取芋艿500克(选个头中等大小、呈圆形者为好),活泥鳅150克,葱花、生姜丝、大茴香、细盐、酱油、料酒、味精各适量。芋艿刮皮,清洗干净,泥鳅饿养(每日换1次清水)5天,将芋艿放入砂锅之中,加冷水,然后旺火烧开后加入活泥鳅,活泥鳅全部死亡时改文火,加大茴香、细盐、生姜丝、料酒,文火煮50分钟,加葱花、酱油、味精,起锅。

芋艿不能生吃,也不宜多食,吃多了熟芋艿会闷气,故脾胃功能不太好的人一次不能多吃;老人及消化不良者亦不能贪吃芋艿。

魔芋

中医药学认为,魔芋性寒,味辛,有毒,具有化瘀消肿、清热解毒、活血通经、散积化痰等功能。

研究发现,魔芋可以促进肠蠕动,改善胃肠道环境,使胃肠道各种酶的活性、分泌功能加强,能够有效地辅助治疗胆石症、便秘、胃肠道癌;它还有抗炎作用,可治疗疖疮等皮肤感染性疾病;还可改善皮肤血液供应,维护皮肤弹性、光泽;能抑制人体对胆固醇的吸收,预防高血压、心血管疾病的发生;有减肥作用,可改善人的形体美。

魔芋全株皆有毒,用作食品时必需在加工后方可食用。

因为魔芋的主要成分是葡萄甘露聚糖,而葡萄甘露聚糖与水调和可使其体积膨胀约100倍,故人们一般将魔芋磨粉,加工成魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋面条、魔芋糕、魔芋片等。这些魔芋的加工食品,具有护肤美容、减肥、防癌、抗高血压等作用。吃魔芋制品时,同时喝一点米醋,既助消化,又可解除魔芋中的一些毒素。

菠菜

中医药学认为,菠菜性凉,味甘,补血润肤、有凉血止血、敛阴润燥、下气通肠、疏通血脉等功效。

菠菜是护肤美容食品,尤适用于缺铁性贫血的女性食用。菠菜还有辅助治疗巨幼红细胞性贫血、糖尿病、夜盲症、便秘、便血等病症的作用。

大白菜

大白菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、维生素C、钾、钙、磷、蛋白质、糖类、脂肪等。

中医药学认为,大白菜味甘,性平,有利五脏、润肌肤、养胃利水、解热除烦、化痰清音等功效。《本草纲目拾遗》说:"食之润肌肤,利五脏,且能降气,清音声。唯性清泄,患痢人勿服。”

大白菜是最廉价的美容食品之一,有改善皮肤弹性、增加皮肤光洁度、延缓皱纹产生等作用,还有辅助治疗感冒、咽喉肿痛、风热咳嗽、支气管炎、小儿腮腺炎、肾虚阳瘦、急性肝炎、酒后口渴等病症。

大白菜的吃法很多,可素炒,可荤做,可作水饺、包子的馅,亦可制成酸菜、酱菜、风菜及脱水菜等。

芹菜

中医药学认为,芹菜味甘,性凉,有调经止带、平肝熄风、清热润肤、养神益力、健脾利湿等功效。《神农本草经》说芹菜:"主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥美。”

芹菜可调解月经不调、白带过多,是女性的重要美容保健食品。芹菜还可辅助治疗高血压、膀胱炎、糖尿病、肾盂肾炎、阳痿、早泄、性冷淡、黄疸型肝炎、产后腹痛等病症。

苹果

中医药学认为,苹果味甘、酸,性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、涩肠止泻、健脾和胃等功用。

研究发现,苹果的果肉中营养丰富,有补血及美容作用,可增加血色素,使皮肤变得细嫩红润。苹果是普通人的美容、补血、健身佳品,更是有轻度贫血的女子首选的补血美容护肤营养食品。

苹果中的苹果酸可使积存在人体体内的脂肪分解,降低血中胆固醇的含量,因而,常吃苹果,有防止体态肥胖、血管壁硬化的作用。肥胖体型、血中胆固醇过高及高血压者,每日吃3~5个苹果,既有护肤美容、减肥健体效果,又可以减轻病症,一举两得。

苹果还是胃酸过少及慢性胃炎病人的保健与美容食品。于中、晚饭的前后各吃半个苹果,可取得良好的治病及美容护肤效果。

柠檬

柠檬是南方出产的一种水果,营养丰富,味道酸甜。在古希腊时期,人们就把柠檬称之为"美容之果”。现在世界上许多美容品,尤其是皮肤的洗濯、保护剂,都以柠檬为基剂。

研究发现,柠檬每百克含水80多克,含蛋白质1克、脂肪0.7克、碳水化合物8.0克、铁3毫克、钙33毫克、磷34毫克、还含有大量的维生素A、B、C、D,其中以维生素C最多,

柠檬能使血管壁增强弹性,血液循环加快。皮肤的新陈代谢旺盛,皮肤变得光滑、细腻、白嫩,从而达到美容的目的。

另外,柠檬的去污能力很强,但又不伤害皮肤,而且对皮肤有滋养作用,所以柠檬倍受人们喜爱。那么,怎样用柠檬美容呢?

1、吃柠檬:每日早晚各吃2个柠檬。

2、喝柠檬汁:将柠檬绞成汁,加入少量糖或蜂蜜,用温开水冲服,每日1~2次。

大枣

大枣,按地理分布可分为北枣和南枣,北枣含糖量高,含水分少,多用于晒制干枣;南枣含糖量较低,水分多,多用于加工蜜枣。中国以河南、山东出产的品种最好。此外,还有一种酸枣,是枣的变种,果呈球形,较小,果肉薄,核较大,味酸甜,含抗坏血酸极为丰富。

枣的果实是我国最古老的药用及美容果品之一。《本草备要》说大枣:"补中益气,滋脾,润心肺,调荣卫,缓阴血,生津液,悦颜色”。民间流传有"每天三个枣,活到九十九嫌少”的说法,大枣的功效由此可见一斑。据研究,大枣的营养很丰富,含较多的糖、脂肪、蛋白质、淀粉、多种维生素及胡萝卜素、单宁、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等成分。特别是干枣,含糖量高达50%以上;枣的维生素C含量在水果中首屈的一指,比苹果、桃子等高100倍左右;维生素P的含量也是百果之冠,所以有"天然维生素丸”的美称。研究发现,枣可促进蛋白质的合成,增加机体抵抗力,还有镇静、降压、抗过敏和抑制癌细胞的作用。

大枣是生肌长肉、润肤悦颜的佳品,它健脾益气,养血润肤,长期食用可以使皮肤红润、容颜光亮。研究证明,大枣还可以保护肝脏,增强肌力,降低胆固醇,另外,大枣在补血的同时还有止血的功能,故对各种皮肤紫癫有明显的治疗效果,因大枣含有丰富的维生素,故对治疗因维生素缺乏而引起的口角炎、唇炎、角膜炎、舌炎、脂溢性皮炎等均有效。

芒果

芒果果肉多,果汁亦多,味美诱人,被誉为"热带果王”,是夏季里许多人喜爱的一种水果。

中医药学认为,芒果、性凉、味甘、酸、有生津解渴、和血润肤、益胃止呕、清热利咽及止眩晕等功用。

芒果可改善皮肤血液供应,有光滑皮肤的作用,还可以治疗许多影响美容的皮肤疾病。

有皮肤多发性疣的人,每日吃芒果2~4个,同时用芒果皮擦患处,往往可取较好的疗效。每日用芒果皮煎水外洗可以治疗湿疹、神经性皮炎等皮肤痛。

芒果的吃法有一定的讲究:芒果大都用于鲜食,遇鲜芒果有酸味时,可以加入少许食盐同食,即可中和酸味,并使之更为甘美可口,还可将芒果的果肉切碎,略加些奶油,拌匀,置冰箱中,制成芒果雪糕,其味鲜甜爽口,是夏日降温去暑的佳品。

葡萄

中医药学认为,葡萄味甘、酸,性平,有滋肾益肝,补血悦颜、强筋健骨、通经活络、补气和中等功效,可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、风湿骨痛、心悸盗汗、小便不利、面黄肌瘦诸症。

研究证实,葡萄可辅助治疗血压偏低、贫血、内脏下垂慢性胃炎、风湿性关节炎等病症。

每100克新鲜葡萄果肉中含铁0.6毫克,有改善贫血症状,增加皮肤红润、细腻的作用。血压偏低、体质虚弱、贫血、体型瘦长者,每日于饭后吃些新鲜葡萄、葡萄干或喝些葡萄酒,既能强身健体、治疗疾病,又可护肤美容,使肌肉更丰满、形态变美,皮肤变得为白嫩、细腻。

樱桃

樱桃含有丰富的铁质,每100克樱桃含铁质约6毫克,是橘子、苹果、梨含铁量的20倍。

中医药学认为,樱桃味甘、酸,性温,有补血益颜、健脾和胃、滋肝养肾、生精止泻、祛风除湿等功效。

现代医药学发现,含有较多铁质的樱桃,有促进血红蛋白生成的作用,故能补血,可使颜面红润。

樱桃,既是色、香、味、形俱佳的鲜果,又是妇女的护肤养颜的食品。除热病者外,任何体型的人都可食樱桃,尤以妇女吃樱桃为好。特别是年轻女子,每于经期过后吃些樱桃,既可及时补充月经期间失去的血液,达到强身健体的目的,又能使皮肤变得美艳动人。对缺铁性贫血的女性而言,樱桃是健体与护肤美容的首选水果。

草莓

中医药学认为,草莓味甘、酸,性凉,无毒,有清热除烦,和血润肤、健脾益胃、去咳化痰、生津止渴等功用。

因草莓中含有大量的维生素C(其含量为苹果、葡萄的10多倍),故能促进机体组织中的细胞间质的形成,维护牙齿、血管、骨骼、皮肤、肌肉的正常功能,促进皮肤伤口愈合,帮助体内抗体的形成,提高免疫功能,从而增进人体的抗病能力。实践证明,经常吃一些新鲜草莓和草莓制品(如草莓酱、草莓果汁、草莓果酒等),有护肤美颜、增加食欲、强身健体、降低血中胆固醇、通便、补血、除烦躁、解渴、止咳化痰等作用。

在初夏,每日取新鲜草莓200克,挤汁,加少量食盐,内服,既是一种享受,又可达补血益颜的目的。中老年人常吃鲜草莓、草莓制品(如草莓酱),不但有延缓皮肤衰老的作用,还可同时降低血中胆固醇,调节血管弹性,益寿延年。

椰子

椰子盛产于热带、亚热带地区,有"热带巨果”的美称。

椰子大似西瓜,外界皮较薄,呈暗褐绿色,中果皮为厚纤维层,内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮满了椰汁,清如水,晶莹透亮,是极好的清凉解暑之品,也是极好的护肤养颜、补益气血的美味佳果。

中医药学认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津、丰肌美肤、消疳杀虫等功效。

常吃椰汁、椰肉,能使人的面色润泽红艳,增气力,耐饥饿,还可增强胃肠道吸收消化功能,强身健体,增强机体抗病力。

喝椰汁,是一种极妙的享受,取一成熟椰果,先用双手捧住摇晃,听听那清凉果汁在果内腔中的撞击声,"声中有味”,令人食欲大增。然后戳破椰壳上椰端的芽眼薄层,端起来畅饮,或用吸管慢慢吮吸,皆令人陶醉,令人凉爽心甜,令人难以忘怀。

可选用椰做护肤美颜食品,取椰子肉500克,切成小块状,加鸡肉丁、糯米各适量,放在有瓦罐中,隔水煮,喝汁吃肉,每日1次。有肾炎水肿的病人,最适宜选食椰子汁,每日早、中、晚各饮椰汁1杯,有强心利尿作用,可减轻水肿症状,甚至达到治愈疾病的目的,还可能收到护肤美容的功效。

柚子

中医药学认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用,可用于润肤乌发,治疗气郁胸闷、脘腹冷痛、咳嗽痰多诸症。《滇南本草》推荐"柚子驻颜酒”:取柚子6个,熟地50克,杭白芍50克,全当归50克,白蜜适量,白酒5000克,浸泡100天,即成,每日饮之,可养血驻颜、去皮肤黑斑。

研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C(每100克柚肉中含123毫克)以及类胰岛素等成分,故有降血脂、降血糖、减肥、美肤养容等功效。经常服用,对高血压、糖尿病、心血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

除柚肉外,柚皮、柚花等亦有美容作用,如用柚花蒸麻油作香泽面脂,能乌发悦色。

猕猴桃

猕猴桃的营养极丰富,含大量维生素C及葡萄糖、果酸、果糖、蛋白质、脂类、维生素B1、钙、磷、铁、猕猴桃碱等成分。猕猴桃既可鲜食,也可加工成果汁、果酒、果脯、果干、果酱、果粉等。

中医药学认为,猕猴桃味甘、酸,性寒,有解热除烦、生津止渴、调中下气、驻颜防衰等功效,可用于防止衰老、润肤美容及治疗消渴、烦热、痤疮、黄疸、石淋等病。

研究发现,猕猴桃有以下作用:

1、提高机体免疫功能,对癌症患者有辅助治疗作用。

2、有抗衰老作用,可改善皮肤(包括头皮)血液循环与营养供应,故有乌发、抗皮肤皱纹及益肤美容功能。

3、能改善肝脏功能,促进肝细胞再生,因而,它可以辅助治疗急、慢性肝炎。

中老年人常服猕猴桃酒、猕猴桃粥等,有较好的养生保健及护肤益颜作用。

西瓜

西瓜汁甜味美,凉爽可口,是夏日解暑止渴的佳品。古人称之为"天然白虎”、"夏日瓜果之王”。民间则有"夏吃三块瓜,药物不用抓”的美誉。

中医药学认为,西瓜味甘,性寒,有清热解暑、通利小便、除烦止渴、轻身益颜等功效,可作为减肥益颜健体水果,亦可治疗:肾炎水肿、咽炎、高血压等病症。

研究发现,西瓜中含糖类、矿物质、维生素、游离氨基酸等,有改善肾功能、降低血压、利小便、润泽皮肤、减少人体多余脂肪等作用。西瓜是肥胖者的强身健体及护肤益容佳品。

除西瓜瓤外,西瓜皮也是很好的保健佳品。在润肤美容方面,西瓜皮的作用要比西瓜瓤更大一些。欲保护皮肤的中青年女性(特别是体型较胖者),可在夏天大量收集西瓜皮,晒干,置于瓦罐中保管(要放干燥剂),每日取西瓜皮干品30~40克,加水煎服。在秋冬季节,天气干燥,服用西瓜皮水尤为适宜,可以润泽皮肤,防止皮肤干裂,使之保持红润细嫩,同时还可防止唇粘膜干裂,预防咽喉炎。

桂圆

中医药学认为,桂圆肉味甘,性温,有益气壮阳、养血安神、健脾和胃、丰肌泽肤等功效,可用于润肌美颜及治疗气血双亏、心脾两虚所致的惊悸怔忡、失眠健忘、白发脱发、产后浮肿。

研究发现,桂圆肉对人体有以下作用:

1、能增强血管弹性、张力、收缩力,保持血管的良好功能,改善心脏、皮肤的血液供应,因而有强心及润肤美发作用。

2、有延缓衰老作用。桂圆肉能抑制黄素蛋白脑B型单胺氧化酶。这种酶与机体的衰老有密切的关系,它的活性升高会加速机体的老化过程。由此,有人认为,"桂圆肉可能会成为潜在具有B型单胺氧化酶抑制活性的抗衰老食品”。

3、有强壮身体及补血作用,是体质虚弱及贫血病人较理想的保健食品。身体虚弱、贫血的病人,可取桂圆干12克,红枣10枚,花生米15克,糯米50克,红糖适量熬粥,早晚各1次。长期服用,不但可改善贫血症状、强壮体魄,还有延缓皮肤衰老,使颜面红润、细嫩等作用。须发早白、脱发而有虚症者,可取桂圆肉10克,黑木耳5克,加冰糖适量,煨汤,每日1次。以30克桂圆肉(干品),白糖20克,西洋参3克,一同置于瓷碗内,加盖,密封,在饭锅上蒸熟,制成玉灵膏,每日1次,每6剂为1疗程,有润肤美颜作用。此膏也适用于无痰火的年老体弱者及临产的产妇。心悸怔忡、心血不足、失眠多梦致面容削瘦者,每日可取新鲜桂圆50克,或以桂圆干15克水煎,当茶饮。

桂圆性温,多食,易生内热,故一次不宜多食。素有痰火及湿滞者,性欲机能强者应忌食桂圆,小儿及体壮者应少吃桂圆,最好不吃。

荔枝

中医药学认为,荔枝味甘,性温,有补益气血、生津和胃、添精生髓、丰肌泽肤功效,是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、产后血亏、健忘失眠诸症。

研究发现,荔枝有改善人的消化功能,可用于治疗消化不良等病症;可改善人体皮肤(包括头皮)血液供应,故有润肌美容作用;可改善人的性欲功能,用于治疗性冷淡、遗精诸症;可改善机体的贫血状况,用于辅助治疗贫血等病症。

腰膝酸痛、失眠健忘、体瘦肤黑者,可取荔枝干(连壳)10个,五味子10克,金樱子15克,水煎服,每日1剂。久服,既可强身健体,治疗疾病,还有润肤美容之作用。

皮肤较粗糙、体质较瘦弱的女子欲丰肌美容,可经常吃荔枝粳米粥,每日取荔枝10个(去壳)、粳米50克、红糖适量,熬粥,当早餐。

有贫血症状、面色无华、体质瘦弱者可取荔枝干10个、红枣12个,水煎服,每日1剂,15剂为1疗程,间隔10天后可以接着服用下1疗程。

身体健康欲使皮肤更红润细嫩者,可每日取荔枝干(去壳)6个用沸水冲泡,当茶饮,每日1剂。

热门文章