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鲜菇炒菜花的做法

花菜性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

花菜是很常见的一种蔬菜,它的做法也有很多种。花菜的营养也很丰富,今天给大家鲜菇炒菜花的做法。

鲜菇炒菜花

原料:鲜菇250克,菜花200克,大豆油35克,素适量,盐、味精各适量。

鲜菇炒菜花的做法

鲜菇炒菜花的做法

1、将菜花瓣开,用沸水烫一下。

2、鲜菇清洗干净。

3、将鲜蘑下入七成熟的油锅中,翻炒几下,加入汤。

4、煮沸后,投入菜花烧至熟透,用淀粉勾芡即成。

健康饮食网小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

关键词:菜花菜花食谱

菜花的营养

菜花营养丰富。根据化学分析,它含有蛋白质、脂肪、糖、更多的维生素A、B和C以及丰富的矿物质如钙、磷和铁。近年来,通过研究、分析和实验,科...[更多]

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