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苹果派的做法

苹果派

原料:混酥面300克,砂糖75克,苹果500克,肉桂粉0.5克,白脱油50克。

苹果派的做法

1、将苹果切成6厘米长、1厘米厚的斜片。

2、下锅用白脱油炒熟。

3、再加砂糖和肉桂粉拌匀,冷却后待用。

4、将面团一分为二,制成直径20厘米的圆片,一块放入盆中为底,铺上苹果馅。

5、再将另一块覆盖于上,周围用花刀纹紧,并做出花边,表面刷上蛋液。

6、再戳一些小孔透气,送进烘箱,调至200℃,焖烘约20分钟,烘得透一些,面色呈棕黄色即可出炉。

关键词:苹果派面粉苹果派食谱

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