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简单烤鱼的做法

干烧鱼是一种家常菜,其特点是鲜嫩咸肉,色泽发亮。

干烧鱼

原料:红衫鱼1条,盐15克,芥辣5克,食用油、百搭烧烤生抽各适量。

干烧红衫鱼的做法

1、将红衫鱼去鳞,开肚,去内脏,洗净。

2、将红衫鱼涂抹食用油后上炉,用中低火烤20~25分钟。

3、然后撒上盐,蘸芥辣和百搭烧烤生抽同食。

营养功效:红衫鱼可帮助消化。

小贴士:红衫鱼肉质丰厚,食用价值很高,每100克鱼肉中蛋中质含量高于20%。

健康饮食网小提示

萝卜和烤鱼能一起吃:吃烤鱼、烤肉时,宜与萝卜搭配食用,以分解其毒素,减少毒性。

关键词:烤鱼烤鱼食谱

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