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简单版香辣海带丝

简单版香辣海带丝

原料:海带丝50克,鲜红辣椒、食用油、盐、酱油、米醋、香油各适量。

简单版香辣海带丝的做法

1.把干海带用清水泡软,放在盘内,上屉蒸20分钟,取出洗净切,丝备用。

2.鲜红辣椒洗净去蒂,留辣椒籽,切成小条,放热油锅内炒出香辣味,盛在碗里待用。

3.净锅置火上,放清水煮沸,放入切好的海带丝煮5分钟,取出控净水分。将海带丝放在锅内,加上盐、酱油、米醋,迅速翻炒均匀,再倒入炒好的红辣椒,淋上香油即可。

营养功效

海带可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。

小贴士

食用该菜后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。

健康饮食网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

关键词:海带香辣菜菜谱

食用海带的注意

海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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