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新疆维吾尔自治区 阿勒泰地区 编辑/文案/传媒/影视/新闻

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菠萝咕唠肉 猪里脊肉300克,菠萝50克(约1/4个-1/3个)切片,去硬心,再切成扇形小块,用淡盐水浸泡,青椒、红椒,切菱形片。蕃茄酱、鸡蛋1个,面粉一杯。另,再剁2茶匙的蒜米、1汤匙水淀粉。 先将猪里脊肉切成大约2-3cm见方的肉块,加1/2汤匙生...

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作为一种投入不大、制作简单的家常菜,酸菜鱼向来颇受餐桌的追捧。今日,特级厨师高明理就为你介绍它的专业做法。 【主料】草鱼1条(1000~1250克)、泡酸菜250克 【配料】泡辣椒末25克、色拉油40克、化猪油20克、姜片7克、蒜片10克、葱花10克、大葱...

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材料:手拉面100克,番茄1个,鸡蛋1个,葱花适量。 配料:油、盐、生粉、鸡精、白糖适量。 做法: 1:材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个; 2:鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁; 3:锅里水开后,放...

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用水化开了加啊

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做法一 1、将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 2、将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。 3、锅里放油100克,待油烧至...

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