求鸡脚做法。 - 美食问答

求鸡脚做法。

有蒜,有酱油。有一点点辣椒,
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辣味豉香鸡脚

材料:鸡脚

配料:姜片葱结,豆豉,姜蒜蓉,辣椒圈,生抽,冰糖,料酒,葱花

辣味豉香鸡脚做法

1,鸡脚洗净,剪去脚指甲.

2,姜葱加水煮开,倒入鸡脚.

3,煮开后把鸡脚的油脂洗净.

4,热油爆香姜蒜蓉.

5,倒入辣椒圈和豆豉炒香.

6,倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.

7,倒入少量的水,小火焖30分钟.

8,最后大火收汁,洒葱花.

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