葱花油饼怎么做 - 美食问答

葱花油饼怎么做

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1、把葱洗净切末,放入十三香少许。
2、面粉和成软硬适中的面团,搁置十分钟左右。
3、分成大小均匀小面团。
4、擀成半公分厚的面片。
5、在面片上撒少许盐,食用油,葱末摊匀。
6、从面片中心向边沿划一切口。
7、从切口处向里卷起。
8、卷好后由两头向里拧成面饼。
9、开小火,锅内放少许油,把擀成半公分厚的面饼放入锅内。
10、用小火煎至两面金黄既可出锅。
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楼上的太专业了 学习

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