蘑菇炒鸡蛋怎样做? - 美食问答

蘑菇炒鸡蛋怎样做?

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材料:
鸡蛋3个,蘑菇100g,花生油或菜子油50g,葱、精盐各适量。
做法:
(1)、葱花洗净切成葱花备用,蘑菇洗净切成丝。
(2)、将蘑菇丝、精盐放入碗中,打入鸡蛋,搅均匀。
(3)、锅中加油先炒葱花,后下鸡蛋蘑菇丝,鸡蛋炒熟即可。1/2d,连服3-5次为1个疗程。

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