怎么正确煮新鲜百合? - 美食问答

怎么正确煮新鲜百合?

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1.绿豆百合粥
食材和调料:
绿豆150克大米100克 干百合15克 陈皮1片
绿豆百合粥的的家常做法,绿豆百合粥怎么做好吃
一、将绿豆提前浸泡2-3个小时
二、干百合浸泡30分钟
三、陈皮浸泡10分钟,洗净
四、大米淘洗干净
五、锅内加适量的水,把大米、绿豆放进去
六、放入百合及陈皮
七、盖上锅盖,开大火烧开
八、烧开后用汤勺搅拌一下,转小火慢煮30分钟至绿豆开花
九、加盐或是冰糖调味即可
2.灵芝莲子百合粥
食材和调料:
紫灵芝20克大米50克 莲子10克 干百合5克 水800ml
灵芝莲子百合粥的的家常做法,灵芝莲子百合粥怎么做好吃
一、紫灵芝洗净
二、大米﹑百合和莲子冲洗干净
三、锅中加800ml水,放入紫灵芝片
四、大火煮开改小火煮10分钟
五、捞出灵芝片
六、将莲子,百合放进去煮10分钟(莲子,百合不易煮透)
七、放入大米
八、用勺子搅拌几下,防止大米粘锅
九、撇去浮沫
十、用勺子搅拌至粥粘稠
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新鲜百合煮稀饭
食材:百合200g、香大米200g
新鲜百合煮稀饭的具体步骤:
1、百合洗干净用水泡半个钟。
2、把香大米放入锅里,添入适量的水,搅拌一下,盖上盖子煮。
3、气阀掉下去,就可以打开盖子了,把百合放入锅里,搅拌一下。
4、盖上盖子煮,冒气后就关火,气阀掉下去,就可以打开盖子了。
5、百合稀饭就做好了。
匿名用户

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和绿豆一起煮百合绿豆汤,可以清火。
或者再加点儿米,熬粥喝,也有一样的效果。
或者用来炒西芹,再加几个白果,这可是酒店里经常有的菜哦!

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