米饭扣肉的做法 - 美食问答

米饭扣肉的做法

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肉米饭的做法鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E及铁、钙、磷、钠、钾等营养素,脂肪含量低,和米饭同煮食,营养更加全面,能促进婴儿生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。
原料:软米饭75克,鸡肉20克,酱油、白糖、料酒各少许,胡萝卜1片。
做法:
1、将鸡肉洗净,剁成极细的末,放入锅内,加入酱油、白糖、料酒,边煮边用筷子搅拌,使其均匀混合,煮好后放在米饭上面一起焖熟。
2、饭熟后盛入小碗内,切一片花形胡萝卜做为装饰,可起诱发婴儿食欲作用。
3、注意饭要软,鸡肉末要碎。
特点:
此饭松软,味香,色泽美观。
(经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。)

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