黄瓜鸡蛋早餐饼怎么做好吃? - 美食问答

黄瓜鸡蛋早餐饼怎么做好吃?

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黄瓜鸡蛋早餐饼的做法

材料:生鸡蛋3颗,面粉500克,黄瓜3根,盐,油

工具:平底锅,汤勺,菜板

黄瓜鸡蛋早餐饼的做法

把蛋黄蛋清混合,加盐搅拌

把搅拌好的蛋清,蛋黄混合物加入面粉和水混合,比例是1比1比2;

把准备好的黄瓜切丁,或者切片;

把切好的黄瓜倒入面粉,水鸡蛋的混合物中;

然后将平底锅中抹油,把混合物用勺子倒入锅中,反复烹饪即可

黄瓜鸡蛋早餐饼的搭配:

可以搭配西红柿,西兰花,洋葱一起吃

选择喜欢的牛奶,或者燕麦片,加热

焯芹菜,和芹菜一起卷饼食用
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家常黄瓜鸡蛋饼的做法

1.面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

2.鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

3.平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

4.找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。
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黄瓜鸡蛋饼的做法

原料:黄瓜 (1根)、鸡蛋 (2个)、面粉 (50克)、

辅料:胡椒粉3g、盐一小勺、油适量

做法:

黄瓜洗净,备好两个鸡蛋。黄瓜切成细丝。

鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。

放入盐、胡椒粉搅匀。

放入面粉搅匀,饧10分钟。

锅里放少许油,倒入面糊。

用中小火煎制3分钟,翻过来再煎另一面。

煎到两面金黄色即可。

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