粽子都有什么口味的? - 美食问答

粽子都有什么口味的?

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粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味
有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味
有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什
锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
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很多,如常见的咸肉粽、蜜枣粽、蛋黄粽,还有白味、豆沙、椒盐、水果、玉米、八宝、排骨、鲜肉、牛肉、板栗、腊肉、鸡肉、香肠,爱吃啥都可以包进去,容性很大。
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有大枣的、果脯的、蜜豆的、豆沙的、蛋黄的、肉的
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有肉粽,蜜饯粽,蟹黄粽很多了
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除了苦的基本都有
 

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