猪脚煮藕跟黄豆可以吗 - 美食问答

猪脚煮藕跟黄豆可以吗

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当然可以。

食材

主料

猪蹄

600g

黄豆

80g

莲藕

50g
 
辅料

料酒

15ml



适量



适量
 步骤1.猪蹄拔去残余的毛,多的话可用火烧,洗净备用

2.黄豆、莲藕等其他材料准备好

3.黄豆用清水浸泡半小时以上

4.猪蹄剁成大块

5.莲藕去皮切块,洗去外层的粉质,姜切片备用

6.锅内入适量水,放入料酒和生姜,放入猪蹄中小火加热焯水

7.把猪蹄捞出冲洗,检查看还有没有残余的猪毛,后移入沙锅中,放入姜片

8.放入浸泡过的黄豆

9.放入莲藕

10.大火烧开转最小火煲2小时

11.喝前入适量盐调味即可
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这三样都是很好地食材,搭配起来又补充营养又健康,真是好主意。
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这三者并不犯冲,可以同煮,最好是咸猪脚。
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猪脚一般和黄豆炖煮。和藕单独也可以。放一起食物不相冲,可能味道会差一些
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猪脚煮藕跟黄豆可以一起烧的。
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猪脚煮藕不可以跟黄豆一起煮的

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