健康饮食网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

过节后应清理胃肠

新春佳节期间,一般吃肉、喝酒比平时要多些,不知不觉中胃肠已难以承受。为了身体健康,节后应当清理一下胃肠。具体做法建议:

吃粗不吃细

节后应当多吃些粗粮,如玉米、燕麦、小米等。粗粮中含有丰富的B族维生素,维生素B,尤其丰富。玉米含有较多的钙和镁,对维持心肌正常功能起到良好作用。小米中的苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量高于一般谷物,具有清热、健胃、安眠作用。燕麦含蛋白质为15%~21%,所含赖氨酸是其他谷类所不及。燕麦所含的亚油酸、磷脂、胆碱、谷固醇及无机盐如钾、钙、镁、铁、锌、硒等也很丰富,对降低血脂、维护心脑血管弹性、延缓衰老都有良好作用。

吃稀不吃干

节日长假难免饮食过量,胃肠壅塞,节后多吃点稀的,如粥、面条,少吃干的,可减轻胃肠负担,有利健康。煮粥最好是几种谷物、豆类同煮或煮成菜粥食用。

吃淡不吃咸

节日吃多了大鱼大肉等味厚之物,节后要多吃点清淡不咸的食物,让胃肠得到调养生息,恢复到正常状态。

吃菜不吃肉

节后应该吃几天素,远离鱼肉,使已经“不堪重负”的胃肠得以休息,有利于排空体内过剩的“营养”,防止高血脂、脂肪肝的发生。

吃生不吃熟

节日里,煎炒烹炸样样都有,节后应尽量吃生的蔬菜,如拌小菜、拌白菜等。像生菜、黄瓜、西红柿、香菜、甜椒、萝卜、圆白菜等都可生拌着吃,水果就更不用说了。这样吃既补充了维生素、纤维素,又可调理肠胃

饮茶不饮酒

节日饮酒不少,节后应当饮茶了。茶能清热、法火、解毒、消食、解腻,是中国人的当家饮品,节后应多饮。需要注意的是饮淡茶,一定不要饮浓茶。.

热门文章