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白菜的做法

白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。饮食宜忌1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜2、腹泻者尽

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