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虫草老鸭汤

虫草老鸭

用料:冬虫夏草30克,熟地黄60克,老鸭1只,红枣(去核)10枚。

虫草老鸭汤的做法

将老鸭刮净,去内脏及脚,冬虫夏草、熟地黄、红枣洗净。填入鸭腹内,置于炖盅里,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味即可。

功效:滋肾补肺,润燥止咳。

健康饮食网小提示

鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

蒜和地黄不能一起吃:同食会影响营养成分的吸收

堇菜的营养价值

堇菜中含灰分、纤维、脂肪、蛋白质和总糖等,还含有黄酮类、香豆素、萜类、有机酸、酚性成分、甾醇、糖类、氨基酸、多肽、黏液质、蜡、挥发油等多种成分。...[更多]

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