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水晶萝卜卷

水晶萝卜卷的做法

1.把香菇切成小丁;

2.在碗中放入肉末,葱、姜、蒜和香菇丁,加入料酒、生抽、盐、鸡精拌匀;

3.用削皮器削出薄薄的白萝卜片数片;

4.将白萝卜片焯水,在水中加入少许盐,可增强萝卜片的韧性:

5.将白萝卜片放凉,将肉馅卷在里面;

6.将白萝卜卷放在沸水锅上蒸10分钟即可。

一道可提高免疫力,健胃消食的美味水晶萝卜卷就做好了,非常适合家长和孩子一起做,都来试试吧。

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关键词:萝卜

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