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韭菜盒

面食,我从小吃面食长大的,即便是到了南方,才挡不住爱吃面食的我。

每天家里少不了吃一些面食类的东西,就连我1g和小孩也被我传染上了,现在的生活真的是离不开美味的面食了,

韭菜盒子和水饺,是我们全家的最爱,真的是百吃不厌啊,而且吃起来还会有瘾哦。

韭菜盒

皮料:面粉250克温水150克

馅料:韭菜鸡蛋粉丝盐五香粉香油鸡粉辣椒粉

韭菜盒的做法

1、韭菜洗净控水后切碎,粉丝泡软后控水切碎备用。

2、鸡蛋打散后,摊成饼,切碎备用。

3、和面,面粉里一点一点加水,揉成面团,饧15分钟。

4、调馅儿,把以上所有的料配在一起,加上述作料,搅拌均匀。

5、饧好的面团分成小剂子,按扁,擀成薄薄的圆形。

6、在饼的上一半放上馅儿,把下半部饼卷上来,用小叉子把边压合即可。

7、煎锅微热后,放上韭菜盒,小火,煎至两面金黄即可。

准备包馅儿的时候,再把馅儿调好,以免韭菜出水,会严重影响口感的。

健康饮食网小提示

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关键词:韭菜韭菜食谱

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