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冬瓜茶

花点心思熬制一次,密封好放冰箱,喝的时候,取出来拿开水或者冰水冲泡,再放些冰块,口感更佳。冰冰凉凉的夏季解暑小甜品,清凉降火又卫生,让你与家人,一夏天都在甜蜜凉爽中度过。

冬瓜茶的做法

冬瓜茶

原料:新鲜冬瓜500克,红糖100克,冰糖50克,清水1200ML。

冬瓜茶的做法

1.冬瓜外皮用刷子洗净,留皮留籽切成小块,用红糖腌制半小时出水。玻璃瓶提前放锅中用热水烧煮消毒。

冬瓜茶的做法步骤1

2.接着,倒入1200ML的清水(我做的量是翻倍的,所以到后来加水的时候发现锅子容量小了,加不进水,换另一个大锅熬煮)。

冬瓜茶的做法步骤2

3.锅子放炉灶上大火烧开,转中小火慢慢熬煮三个半小时,等冬瓜变的暗咖啡色变透明就可以了,关火,等稍凉后用纱布或过滤网把冬瓜肉捞出挤干水,去渣不用。

冬瓜茶的做法步骤3

4.放凉后再次过滤一遍,倒入消毒好的玻璃瓶中,盖紧盖子,放入冰箱冷藏保存,要喝的时候拿出来兑上凉白开,美滋滋的喝上一杯,清凉又解渴,还美容瘦身呢!

冬瓜茶的做法步骤4

现在我家基本天天都喝自己熬煮的冬瓜茶,喝起来非常快,基本两三天我就要买冬瓜重新熬煮,卖冬瓜的老板还奇怪的问我:“你家里人那么喜欢吃冬瓜的啊”?

冬瓜茶的

哈哈,其实冬瓜不单单可以用来做菜,做夏日饮品也是一种不错的选择哦。

健康饮食网小提示

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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

关键词:冬瓜冬瓜食谱

冬瓜皮的营养价值

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