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鲜百合小炒

白色的百合、黑色的木耳、绿色的莴笋、红色的胡萝卜,今天的这道小炒色彩缤纷、营养丰富,对身体健康也十分有益喔~~

鲜百合小炒

材料:鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝卜1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许

鲜百合小炒

鲜百合小炒的做法

1、准备食材:鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;黑木耳提前泡发,洗净;莴笋去皮,切片;胡萝卜去皮,切片;生姜、大蒜切片备用。

鲜百合小炒的做法步骤1

2、炒锅放油烧热,爆香姜片、蒜片。

3、依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。

鲜百合小炒的做法步骤2-3

4、最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

鲜百合小炒的做法步骤4

美食小贴士

炒蔬菜一定要注意控制油温和时间,大火快炒可以保持蔬菜爽脆的口感和减少营养成分的流失。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

关键词:百合百合食谱

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