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草菇丝瓜鱼片汤

草菇丝瓜鱼片

材料:草鱼一1条、姜适量、丝瓜100克、盐适量、草菇100克、白胡椒粉,适量、豆腐一100克、香油适量、香菜.适量、色拉油.适量、葱适量

草菇丝瓜鱼片汤的做法

草菇丝瓜鱼片汤的做法

1.将草鱼处理干净,带皮切成片,用盐、白胡椒粉、香油、色拉油腌5分钟。

草菇丝瓜鱼片汤的做法步骤1

2.将丝瓜去皮、瓤,和豆腐分别洗净,切成粒:草菇洗净。

3.锅中加入水、葱、姜、豆腐粒,煮3分钟捞起,然后放入香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干。

草菇丝瓜鱼片汤的做法步骤2-3

4.锅中注油烧热,加姜、豆腐粒、草菇、丝瓜煮开。

5.加入盐、草鱼片煮熟,盛碗,撒上香菜即可。

草菇丝瓜鱼片汤的做法步骤4-5

明目功效:

此汤有滋润肌肤、降压减脂、益肠明目的效果。另外,制作时可减少调味料,更能体会到原材料的原汁原味。

健康饮食网小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品

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关键词:丝瓜草菇鱼片鱼片食谱

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