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青椒小炒肉的做法大全图解,小炒肉的家常做法大全

这青椒炒瘦肉是很普通平常的一道家常菜,这么一盘花费也就几块钱,6块钱瘦肉加几个青辣椒,可是炒出来却是很好的下饭菜。

平常的日子,平凡的菜式,平淡的生活,一个普通人的日子就是这么过的,把日常三餐做好,不求奢华,平凡中也有好滋味。

小炒肉的做法大全之一【青椒小炒肉】

材料:瘦肉、青椒、蒜头、白酒、白糖、生抽

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青椒小炒肉的做法

1、瘦肉切薄片,先用生粉抓过,再加上少许花生油抓一下,稍腌个几分钟;

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2、锅热油,爆香蒜蓉,下青椒炒出香味;

3、下腌过的瘦肉,炒至五六成熟的时候,加白酒、生抽翻炒,再加入少许白糖;

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4、接着炒至七八成熟的时候,加上少许水,盖30秒锅盖,揭锅盖再翻炒两下全熟关火加盐。

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健康饮食网小提示

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

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减肥需要适当地吃肉,肉类分子量大,留在胃里的时间长,不易感到饥饿,肉类中含有大量蛋白质。蛋白质能燃烧体内的脂肪,受到减肥的效果。但是...[更多]

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