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干蘑菇红烧肉的做法 怎么做干蘑菇红烧肉好吃

前两天用蘑菇炖了个排骨,深深被蘑菇的鲜香味吸引住了,今天又尝试用他来烧肉,发现味道一样鲜美无比

干蘑菇红烧肉

原料:五花肉500g、干蘑菇1大把、大葱1节、八角2个、桂皮1块、冰糖4粒、食用油少许、料酒半勺、生抽半勺、酱油1勺、盐适量

干蘑菇红烧肉的做法

干蘑菇红烧肉的做法

1、准备好食材

干蘑菇红烧肉的做法步骤1

2、大葱洗净切段备用

干蘑菇红烧肉的做法步骤2

3、蘑菇用清水洗净后,用温水浸泡15分钟左右

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4、五花肉改刀后,放锅里焯水后捞出

干蘑菇红烧肉的做法步骤4

5、切成2cm~3cm左右的大块

干蘑菇红烧肉的做法步骤5

6、锅里倒入少许油,放入大葱小火翻炒

干蘑菇红烧肉的做法步骤6

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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鲜蘑菇的营养

鲜蘑菇,又名蘑菇,蘑菇菇,羊肚菜等,栽培历史悠久,原多为采食性野生菌,大量人工栽培是近现代的事情。蘑菇有干、鲜两种。干制的口蘑以北方...[更多]

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