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图解酸甜苹果干怎么做 教你在家自己做苹果干的方法

之前看别人烤这个苹果片,太诱人了,但一直没有尝试,囡囡最近身体不佳住院了,亲朋戚友送来了很多苹果,吃不完就浪费了,于是便拿了个来做试验,实现证明我烤的苹果脆片火候有点高了,导致部分是烤焦的,当然也存在我切的不太均匀这个也是问题之一。

酸甜苹果干

原料:苹果一个

工具:烤箱一个

酸甜苹果干的做法

1.苹果洗净

2.苹果用削片器或者水果刀给削成薄片

3.然后均匀的排列摆在烤网上

4.再放入预热好的烤箱中上下火190度,烤8-10分钟,等苹果面包水分蒸发后,会变皱、缩小,重新排放好、翻面,烤箱转100-120度烤25-30分钟

5.自己做的烤苹果脆片是比较健康的零食,相信您吃过后都会爱上它!它脆脆的口感、酸甜的味道,真是让人爱不释手!

酸甜苹果干的做法小贴士

1、苹果要切的薄且均匀,厚了就不脆了。

2、即使烤好也是软的,要晾凉才变脆,如果在烤箱里已变硬的话,那可能是烤过了(褐色)或是焦了。

3、烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些,取一块出来晾凉,几秒钟就变硬了,即是烤好了。

4、如果苹果片冷却后还是软的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。

健康饮食网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

关键词:苹果苹果食谱酸甜菜菜谱

根据自身体质选食苹果

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