桂圆别名龙眼、龙目、比目、荔枝奴、乡木团、亚荔枝、圆眼、木弹等，为无患子科植物龙眼树的果实的假种皮。龙眼因其种子圆形，黑色有光泽，种脐突起，呈白色，看似传说中龙的眼珠，所以称龙眼。营养成分：每100克鲜桂圆肉中含水分78.5克，脂肪0.2克