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大头菜包牛肉

这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且,大头菜中富含维生素,有助于治疗。这是一道值得推荐的料理。

大头菜包牛肉的做法

大头菜包牛肉

原料(1人份)

大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许。

做法

1.将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟。

大头菜包牛肉的做法步骤1

2.在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀。

大头菜包牛肉的做法步骤2

3.将洋葱和胡萝卜切成细末。

大头菜包牛肉的做法步骤3

4.将牛肉馅放入平底锅中翻炒,锅中不放油,以小火炒熟。

大头菜包牛肉的做法步骤4

5.待锅中牛肉变色后,放入洋葱和胡萝卜,继续翻炒4~5分钟。然后放入精盐和胡椒粉调味之后,用1的大头菜包起来。最后在上面放上萝卜苗就完成了。

大头菜包牛肉的做法步骤5

健康饮食网小提示

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关键词大头菜牛肉牛肉食谱

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