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  • 牛肉枸杞海带汤

    牛肉枸杞海带汤原料:枸杞子60克、牛肉400克、葱、姜、蒜、海带段25克、藕节5个牛肉枸杞海带汤的做法枸杞子60克泡人酒中,牛肉400克切小块,油烧热

    2010-03-15
  • 西瓜雪泥

    西瓜雪泥原料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量 西瓜雪泥的做法:1.将西瓜去皮切成小块

    2010-03-05
  • 鲤鱼山楂鸡蛋汤

    鲤鱼山楂鸡蛋汤原料:鲤鱼1条,面粉150克,鸡蛋1个,山楂片25克,黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、素油各适量。鲤鱼山楂鸡蛋汤的做法: (1)将鲤鱼剖杀,去鳞、鳃及内脏,洗净后切块,加入黄酒、精盐腌制15分钟。(2)面粉中加人清水和白糖适量,

    2010-03-05
  • 内金鳖甲炒猪肝

    内金鳖甲炒猪肝原料:猪肝200克,醋炙鳖鱼粉10克,生鸡内金粉10克,姜片、料酒、盐、味精、素油各适量。内金鳖甲炒猪肝的做法:将猪肝洗净,切成薄片,放入烧热的素油锅内。加姜片同炒熟,加入醋炙鳖鱼粉、鸡内金和料酒、盐、味精即成。

    2010-03-05
  • 山药酥

    山药酥原料:山药250克,黑芝麻15克,白糖100克,素油少许。山药酥的做法:(1)将山药去皮,切成菱形小块,放入6成热的油锅内,炸至外硬内软、浮起时捞出。(2)将铁锅以大火烧热,用油滑锅,放入白糖,加少量水溶化,炼至糖汁成米黄色,推入炸好的山药块,

    2010-03-01