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> 干豆类- > 绿豆
绿豆的做法
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收,拔起全株,晒干,将种子打落,簸净杂质,取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆,颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大,是绿豆中最好的品种之一,畅销日本、苏
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