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菠菜猪肝汤

菠菜猪肝

原料:猪肝200克,菠菜250克,猪油l茶匙,豆粉少许,姜2片。

菠菜猪肝汤的做法

①将猪肝洗净后切片,用豆粉调匀。

②用2碗半清水煮姜片,煮滚后加油盐,再放入切好的菠

③煮滚后改用慢火,放入猪肝,再煮片刻便可饮用。

菠菜猪肝汤

健康饮食网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如

关键词:菠菜猪肝菠菜食谱

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