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冬瓜薏米瘦肉汤

冬瓜薏米瘦肉

原料:猪瘦肉250克,冬瓜1500克,薏米100克,陈皮1小片。

冬瓜薏米瘦肉汤的做法

①冬瓜连皮留瓜仁,洗净,切块;薏米、陈皮洗净;猪瘦肉洗净,切块。

②把陈皮与清水适量煮滚,放入全部用料,武火煮滚后,改文火煲2小时,调味供用。

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